کلرلا چیست؟

کلرلا  نوعی جلبک  تک سلولی و سبز است که در آب شیرین رشد می کند. گاهی اوقات به آن جلبک دریایی نیز می گویند. بیش از 30 گونه مختلف از آن وجود دارد، اما دو نوع - Chlorella vulgaris و Chlorella pyrenoidosa - بیشتر در تحقیقات مورد استفاده قرار می‌گیرند . از آنجایی که کلرلا دیواره سلولی سختی دارد که انسان قادر به هضم آن نیست، باید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید . لذا به عنوان یک مکمل غذایی دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.

کلرلا منبع خوبی از پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، کلروفیل، ویتامین ها و مواد معدنی است.

  نحوه مصرف کلرلا

کلرلا به صورت کپسول، قرص، پودر و عصاره موجود است . کلرلا را میتوان به صورت خالص و پودر در انواع آب، آبمیوه، اسموتی، ماست ، دسر و شیک های متنوع در ترکیب با میوه ها و سبزیجات مختلف استفاده کرد. بهتر است بعد از مصرف آن از چای و قهوه استفاده نکنیم.

تاثیر کلرلا روی سلامتی و تندرستی

کلرلا با دارا بودن انواع مواد مغذی به عملکرد بهتر سیستم ایمنی کمک میکند. درمطالعات اثر مصرف کلرلا بر افزایش سطح انرژی بدن ، بهبود عملکرد ذهنی و سم زدایی دربدن دیده شده است.برخی شواهد نشان می دهد که کلرلا ممکن است به افراد مبتلا به تومورهای خاصی کمک کند تا شیمی درمانی و پرتودرمانی را بهتر تحمل کنند.استفاده از کلرلا برای درمان اختلالات گوارشی از جمله: یبوست ، دیورتیکولیت ، بیماری التهابی روده (کرون و کولیت اولسراتیو) و زخم معده نیز صورت میگیرد.کلرلا همچنین برای درمان یا پیشگیری از موارد زیر نیز استفاده شده است :حملات آسم ، بوی بد دهان ، فیبرومیالژیا ، کلسترول بالا، فشار خون بالا، سطوح پایین ویتامین ب12، کنترل PMS.تحقیقات بیشتری برای تعیین اثربخشی کلرلا برای درمان در هر یک از این شرایط مورد نیاز است.

  تاثیر کلرلا روی عملکرد ورزشی

مصرف کلرلا در ورزشکاران علاوه بر تأمین پروتئین، ویتامین‌ها و مینرال ها موجب افزایش استقامت هوازی ورزشکاران نیز گردیده است. نتایج تحقیقی در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مصرف قرص‌های حاوی کلرلا به مدت ۴ هفته موجب افزایش چشمگیری در حداکثر جذب اکسیژن و افزایش ظرفیت استقامت هوازی در دوچرخه سواران گردید. این اثر ممکن است به دلیل محتوای اسید آمینه شاخه دار کلرلا باشد.آمینو اسیدهای شاخه دار مجموعه ای از سه آمینو اسید هستند که در مطالعات مختلف، عملکرد هوازی را بهبود بخشیده اند.

  چه میزان کلرلا در روز مصرف کنیم؟

مطالعات علمی فعلی در مورد کلرلا دوز خاصی را مشخص نمی کند. این به این دلیل است که شواهد کافی برای تعیین مقدار مورد نیاز برای مشاهده اثرات درمانی وجود ندارد. برخی از مطالعات فوایدی را با 2/1 گرم در روز پیدا کرده اند، در حالی که برخی دیگر دوزهای 3 تا 10 گرم در روز را  در مدت 2 تا 3 ماه مورد پیشنهاد داده اند . بیشتر مکمل ها دوز روزانه 2-3 گرم را نشان می دهند که با توجه به تحقیقات درست به نظر می رسد.